본문 바로가기

맛집

만능소스 추천 요린이도 백파더 처럼 맛간장 오시리야 데리야끼 바베큐 소스 홍대에서 유명한 맛집 노포 오시리야를 아세요? 숯불 꼬치구이로 16년 이상 한자리에서 운영하고 있는 맛집 이랍니다. 특히 이집에서 사용하는 특제 데리야끼 소스는 오시리야 사장님이 일본까지 넘어가 오랜시간 꼬치구이 장인들에게 배우고 발전 시켜 만들어낸 소스 랍니다. 오시리야 꼬치구이의 맛의 비법중 하나가 이 소스가 아닐까 하는데요.. 오랜만에 가게를 방문했다.. 이번에 이 비법소스를 만능 데리야끼 소스로 제품화 해서 출시 하셨네요~~ 단골들이나 오시리야 꼬치를 맛본 손님들이 그동안 프렌차이즈 나 소스에 대해 많은 이야기를 하셨다고 하시네요. 그래서 많은 시간 고민끝에 만능소스를 제품화 했다고 합니다. 제품은 1.8L 와 300ml 두가지 제품이 준비 되어 있습니다. 가격만 보면 1.8L 대용량이 훨씬 경제.. 더보기
일산 백석동 브런치 맛집 브런치박스 피쉬앤칩스 강추 브런치 맛집 한군데 소개할까 합니다^^ 일산브런치카페 추천/백석역 맛집 /브런치 박스 BRUNCH BOX/영국식 브런치 카페/피쉬앤칩스 일산 브런치카페 브런치 박스는 제가 서식하는 일산 백석동에 위치하고 있는데요~ 우연찮게 발견한 집인데 자신있게 걸려 있는 피쉬 앤 칩스 사진에 끌려 첨 들어 갔던 집인데요.. 큰 기대없이 맛본 피쉬앤칩스 맛이 지금까지 제가 먹어본 피쉬앤칩스중에 최고였어요 유럽 여행가서 본토에서 먹었던것 보다 더 맛있는 피쉬앤칩스를 울 동네에서 발견하다니 대박이죠 ㅋㅋ 피쉬앤칩스 뿐 아니라 화덕샌드위치들과 샐러드와 스프도 강추 입니다~~ 완전 맛집!! 일산 백석 브런치박스 위치:백석역 4번출구 21세기 병원1층 영업시간 : 9:30~24:00 전화번호:031-902-1116 건물에 지하주.. 더보기
일본식 꼬치구이 - 오시리야 [신촌,홍대] 오늘은 DJ쭌이 즐겨찾는 단골집을 소개 해볼까 합니다. 포스트 제목에도 있듯이 오시리야(おしり屋)는 일본식 전통 꼬치구이를 전문적으로 하는 곳입니다. 인생의 고독을 씹으며 ㅡ_-; 홀로 가끔씩 술을 즐길 줄 아는 분들이라면 아마도 쭌이 처럼 좋아 하실겁니다. 화면에 보이는 것처럼 가계는 아담합니다. 바로 사장님과 얼굴 맞대고 앉아 담소를 나눌수 있는 바와 연인이나 지인들과 같이 할수 있는 테이블들이 준비되어 있습니다. 공간이 협소한 관계로 인원이 4~5명이 넘어가면 사실 자리 잡기도 힘듭니다. 그러한 단골들의 불만을 감안하셨는지 사장님께서 얼마전에 2호점을 같은 골목에 오픈 하셔서 이제 인원수가 좀 되더라도 부담없이 찾을수 있게 되었습니다. 그동안 많은 분들이 가계까지 왔다 발검음을 돌리는 모습을 봐왔던.. 더보기
강릉 맛 기행~~한우 와 전복 물회 간만에 포스팅입니다.ㅡ_-;; 프로젝트가 바쁘다 보니 영 시간이 나지 않네요.. 없는 시간 시간을 쪼개서 주말에 강릉엘 다녀 왔습니다. 저의 지인분께서 회사를 하나 오픈 하셨거든요.. 강릉에 있는 IT업체라니 좀 생뚱맞기는 하지만 서울에 있는 메이져 업체들이 커버하지 못하는 지역 시장이 또 존재하니.. 그리 나쁠꺼 같지는 않습니다..^^ 오랜만에... 맴버들이 모이다 보니 맛난 음식과 술이 빠질수 없겠죠.. 강원도쪽 하면 역시 한우를 빼 놓을수 없겠죠.. 지인이 평소 다니는 집으로 갔는게 가계 이름이 인상적이었습니다. "꿀맛 한우" 한우 갈비살과 육회를 먹었는데.. 정신없이 먹다 보니 육회는 찍지도 못했내요^^; 한우를 배터지게 먹고나디 세상이 정말 아름다워 보이더군요 ㅎㅎ 하지만 이정도로 끝나면 맛기행.. 더보기